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冬季饮食 冬季养生必吃的六种食物

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2019-10-11 12:22:44 | 显示全部楼层
在冬季的时候我们除了在日常的生活中注意保暖之外,其实饮食也是比较重要的一件事情,那么你们知道在冬季的时候我们应该吃些什么食物呢?并且在食用的时候应该注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

冬季饮食

第一补:山药

在冬季的时候山药是我们可以经常食用的一种蔬菜,山药相信大家也是有一定的了解的,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。

冬季饮食 冬季养生必吃的六种食物-y1.jpg

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

第一水果:梨

梨子在我们日常的生活中也是出现的比较频繁的,在冬季的时候我们可以适当的吃一些梨子,梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风并风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

第一肉:墨鱼

墨鱼是我们生活中接触比较少的一种,但是在冬季的时候食用墨鱼是很好的养生方法,墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

第一粥:百合粥

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

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第一坚果:花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

第一饮:黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

冬季饮食注意事项

1、适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。

冬季饮食 冬季养生必吃的六种食物-y3.jpg

2、吃饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

3、零食首选坚果

坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。

4、多吃黑色食物

中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还可保护视力。因此,多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。

冬季饮食误区

1、体弱不宜盲目吃狗肉

寒冷的冬天,很多人非常爱吃狗肉火锅,狗肉不油腻,但产热量大,增温御寒能力较强。因此,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但是,决不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。

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2、冬季不宜经常食用砂锅菜

使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。

另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中生成对人体有害的物质。

3、 不要喝过热的饮料

饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

4、忌吃有黑斑的红薯

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏有害。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

5、不宜过多食用橘子

橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火”,出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此,橘子不宜食用过多,若已“上火”,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可“去火”。

总结:

相信大家在通过上文中的了解已经知道了在冬季的时候我们可以通过哪些食物来进行有效的养生,但是我们在饮食养生的时候也是应该注意一些事项的,希望大家在日常的生活中能够多加注意。
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    vcqya|2019-10-12 01:29:21 | 显示全部楼层
    4月16日西宁市哪个师傅算命比较准晚,第七届北京国际电影郑州算命如何节开幕式举行,中外影人亮相,女星银川算命神婆花裙比美春意盎然。(王远宏/摄影)
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    qlioq|2019-10-12 07:38:41 | 显示全部楼层
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    maxta|2019-10-14 15:06:43 | 显示全部楼层
    广州有没有算命比较准的拉萨市里哪里有算命北京有算命的码
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    orvwo|2019-10-16 04:19:30 | 显示全部楼层
    据台湾《中国时报》报道,吴姓大陆女,以医美名义到台湾卖淫,因为长相佳、功夫好,成为抢手货,短短14天,至少接客110人,就在她准备满载而归前夕,被台“移民署”查获。台“移民署”查出,该应召站旗下陆续有百名大陆女子卖淫,一年获利高达上亿元。  报道称,花名“雪儿”的吴姓大陆女子,来自大陆贵州,25岁,有着一头飘逸长发和白皙如雪的肤色,她以电子公司行政专员名义到台湾从事医美,但一到台湾,即由人蛇接送到应召站,因声音甜美且配合度超高,允许嫖客不戴套及前后开攻,立马成为应召站红牌。台“移民署”从查获的帐册发现,吴到台湾的原价码为8000元(新台币,约1641人民币),因行情太好,调高到1万2000元(约人民币2462元)。  除了雪儿,应召站还有一名年仅20岁的大陆浙江省某艺术学院2年级的况姓女学生,况女因崇尚名牌LV和爱慕虚上海哪里算命最好荣,入不敷出,甘心在入蛇集团诱使之下,凭着姣好身材及舞蹈底子,连续两次以医美健检名义到台湾。  据报道,台“移民署”台北市专勤队去年12月获报,新北市三重区一处精舍旁,经常有许多浓妆艳抹、穿着暴露的火辣女子出现,循拉萨算命谁比较准线查出她们是55岁的吴宗翰与其28岁的大陆籍女友彭育蓉所属应召站旗下的大陆卖淫女子,彭女还是以假结婚方式入台。  专案小组在台北地检署检察官叶惠燕指挥下,动用百名警力拂晓出击,一举破获该应召站,逮捕吴嫌、机房、马夫、经纪人及帐房等共24人,和12名大陆卖淫女子。  台“移民署”调查,该应召站成立一年多,旗下小姐有6成是以医美健检、自由行到台湾卖淫,她们会避开生理期,再来台大肆淘金,由于一次可停留15天,除了第一天到医院健检,其他日子则接客赚钱。  这些女子年轻貌美、身材修长,其中不乏学生、柜姐、老师和家庭主妇,集团一天营收就有50万元,一年不法获利上亿元。  台“移民署”指出,大陆女子卖淫所得遭人蛇集团、应召站、经纪人及马夫层层剥削,仅福州里算命的分红不到3成,但陆女仍靠着多接客多赚钱,案由检警扩大侦办中。
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    [LV.7]常住居民III

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    vcqya|2019-10-17 11:35:08 | 显示全部楼层
    兰州哪里附近哪有算命的准沈阳庙街算命准不准无锡小神仙算命
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